Prairieroos

Prairie Rose is een in Los Angeles gevestigde drankschrijfster, opgeleid sommelier en docent op het gebied van wijn en sterke drank. Ze is senior drankredacteur bij Food & Wine, waar ze de berichtgeving over wijn en sterke drank leidt. Ze heeft een WSET Level 3-certificering en brengt een sterke basis in proeven, wijntheorie en service mee naar haar redactionele werk. Prairie is ook de oprichtster en redactrice van Bit by a Fox, winnaar van de Readers' Choice Award voor Beste Drankenblog van Saveur Magazine, en de voormalige presentatrice van de Bit by a Fox Podcast, die vier seizoenen liep. Haar werk is verschenen in diverse publicaties en ze is de auteur van Mixology for Beginners: Innovative Craft Cocktails for the Home Bartender en Tropical Cocktails Made Simple.