Aaron Boyer

Mijn naam is Aaron Boyer en ik heb 15 jaar lang paddenstoelen geteeld, sinds 2010. Als oprichter en hoofddocent van Kulture Mushrooms heb ik een passie ontwikkeld voor duurzaam en kwalitatief hoogwaardig mycologieonderwijs. In de loop der jaren hebben mijn team en ik praktische workshops gegeven in heel Australië en daarbuiten, waarmee we duizenden mensen in staat hebben gesteld om thuis gastronomische en medicinale paddenstoelen te kweken – vaak met behulp van eenvoudige, afvalarme methoden zoals het hergebruiken van koffiedik, karton en lokale landbouwbijproducten. Kulture Mushrooms heeft in de loop der jaren een aantal rebrandings ondergaan. We begonnen klein, met het kweken van paddenstoelen voor boerenmarkten in Fremantle, West-Australië. Na verloop van tijd schaalden we onze teelt op en begonnen we met lesgeven. Jarenlang reisde ik door Australië met mijn workshops voor beginners en bouwde ik snel een levendige leergemeenschap op met tienduizenden volgers. Mijn lesstijl combineert gedegen wetenschappelijke technieken – zoals steriele laboratoriumpraktijken, agar, vloeibare culturen, graansubstraat, fruitkamers en druksterilisatie – met creatieve toepassingen zoals mycofabricage en medicinale extracties. Ik hecht veel waarde aan praktijkgericht leren, duurzaamheid en circulaire afvalsystemen. Of je nu net begint of een mycologiebedrijf wilt starten, ik breng jarenlange ervaring, bewezen methoden en de toewijding om je te helpen groeien.